Comer bien es algo que buscan todos. Es verdad que un deportista debe tener una buena alimentación, pero también es cierto que depende de la disciplina que practique para determinar cuál es la correcta. En el caso particular de los jugadores de rugby, hay que tener algunas consideraciones. “(La alimentación) debe ser rica en carbohidratos y proteínas para poder sostener la demanda energética.”, dice José Gómez (master en entrenamiento y nutrición deportiva: jmgomez@t1g.cl)
Hay que partir de la base de que todos los deportistas tienen un desagaste energético cuando entrenan o disputan un partido, pero el rugby es un juego de fuerza, velocidad, intensidad y habilidad, por ende la ingesta de proteínas tiene un rol clave debido a que existe un mayor trabajo y estrés muscular. Si comparamos un jugador de fútbol y uno de rugby, existen diferencias notorias en la composición corporal de ambos tipos de deportistas. “El jugador de rugby tiene un mayor % de masa muscular e IMC por las adaptaciones que se requieren. Al existir mayor contacto, se requiere mayor masa y fuerza, sobre todo en el tren superior, en comparación con el de fútbol. Por el lado de la nutrición esto significa que el rugbista debe tener una ingesta calórica más elevada, como también una ingesta proteica, debido a que el trabajo de fuerza o contra algún tipo de resistencia es incorporado con mayor frecuencia dentro de las rutinas de entrenamiento”, asegura Gómez.
